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Tartine d'oeuf poché

Tartine d'oeuf poché

Pour 4 tartines : 4 tranches de pain complet Mascarpone 1 courgette 4 oeufs 1 tomate Couper la courgette en fines rondelles et les faires cuire à la poêle. Quand elles sont cuites, les déposer sur les tartines. Déposer des rondelles de tomate. Ajouter...

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Muffins aux fraises

Muffins aux fraises

C'est la saison des fraises ! On en met dans des muffins pour un petit dessert aérien... 120g de farine 3 jaunes d'oeuf 150g de sucre 1 sachet de levure 5 blancs d'oeuf 1 CS de vanille liquide Des fraises, plein de fraises... Mélanger le sucre avec les...

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On court au Court-Bouillon !

On court au Court-Bouillon !

Un coup de coeur pour ce resto où on se sent comme à la maison ! Une déco chic et cosy et un accueil au top : le chef n’hésite pas à sortir de sa cuisine pour venir voir si tout se passe bien et la maîtresse des lieux vous accueille avec un grand sourire,...

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Velouté de petits-pois

Velouté de petits-pois

Plonger 200g de petits-pois dans 1L d'eau légérement salée. Ajouter un oignon émincé. Laisser cuire pendant une trentaine de minutes. Filtrer en conservant l'eau de cuisson. Mixer les petits-pois en ajoutant de l'eau de cuisson jusqu'à obtenir la texture...

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Soirée boeuf au Boeuf sur le Toit !

Soirée boeuf au Boeuf sur le Toit !

Pour résumer le Boeuf sur le Toit c'est ambiance jazzy et cuisine à tomber ! C'était le QG de Cocteau et Django Reinhardt a lancé l'expression "se faire un boeuf" en hommage à ce lieu de la gastronomie parisienne ! Aujourd'hui, c'est soirée jazz tous...

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Cheesecake Surprise !

Cheesecake Surprise !

Je l'ai déjà dit mais j'adoooore le cheescake notamment la version Crunch de Séphora... J'ai dégoté la recette exclusive du fameux cheescake au Philadelphia (merci Elise !) et je l'ai arrangé un peu. Imaginez un cheesecake vanillée avec des éclats de...

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