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Sablé Noisette et Chocolat !

Sablé Noisette et Chocolat !

Pétrir 200g de farine, 125g de beurre ramoli, 50g de sucre et 100g de noisettes en poudre Vahiné. Tapisser le fond de plat, carré ou rectangulaire, d'une feuille de papier sulfurisé et y mettre la préparation (il faut que ce soit assez épais) . Enfourner...

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Tarte au citron meringuée !

Tarte au citron meringuée !

Faire cuire à blanc une pâte sablée pendant une quinzaine de minutes dans un four à 180°C. Pendant ce temps, presser 4 citrons et en zester un. Faire chauffer, à feu doux, dans une casserole avec 50g de beurre, 200g de sucre et 1 CS de Maïzena. Battre...

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Flan de ratatouille

Flan de ratatouille

Pour 4 flans : Couper en dès un oignon, deux courgettes, un poivron rouge, un vert et une aubergine. Faire revenir le tout dans de la matière grasse. Saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire une quinzaine de minutes (les légumes doivent rester croquants)...

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Moelleux au chocolat et Noix de Pécan !

Moelleux au chocolat et Noix de Pécan !

J'ai récemment découvert la collection "J'aime le Chocolat" de Caroline Lisfranc et J'ADORE ! J'ai opté pour le sac isotherme pour montrer aux caissière du franprix d'à-côté comme j'aime le Chocolat , le repose cuillère pour ne pas salir mon plan de travail...

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Crêpes aux champignons

Crêpes aux champignons

Pour 4 crêpes : Mélanger 100g de farine, 2 oeufs et 200ml de lait. Laisser reposer 1h au réfrigérateur. Faire cuire dans une crêpière 1 à 2 minutes de chaque côté. Dans une sauteuse, faire revenir un oignon dans de la matière grasse (genre Planta fin...

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Cookies allégés...

Cookies allégés...

... Ou comment se faire plaisir sans trop culpabiliser ! Je suis allée piquer la recette des cookies de Laura Todd mais j'ai décidé d'en faire une version light ! Pour une dizaine de cookies : Mélanger 80g de beurre fondu, un oeuf battu, 2 sachets de...

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Quiche au Thon et à la Courgette

Quiche au Thon et à la Courgette

Du nouveau dans les rayons : St Hubert Oméga 3 en version crème Fluide & onctueuse ! 1,50€ prix de vente conseillé St Hubert précise que c'est idéal pour les quiches... et après utilisation Je Valide ! Fluide, elle se mélange facilement avec les oeufs...

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Cupcake Chocolat / Banane

Cupcake Chocolat / Banane

Mon petit tour au Salon du Chocolat m'a donné des envies... En plus d'une collection d'art de la table chocolatée (dont je vous parlerai bientôt) , j'ai décidé de me faire un petit goûter ! Cupcake Chocolat / Banane Dans un saladier, mélanger 75g de sucre...

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Journée Mondiale des Pâtes !

Journée Mondiale des Pâtes !

26 Octobre : On profite de cette journée pour déguster une bonne assiette de pâtes ! Et comme l'automne est bien installé, et avec lui le froid et la pluie, on met du Soleil dans son assiette... Spaghetti aux Légumes du Soleil On fait revenir dans de...

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Salon du Chocolat...

Salon du Chocolat...

... Mes coups de Coeur ! Le chocolat pétillant Chokolat La pâte à tartiner au Caramel La tablette chocolat/pistache du Comptoir du Cacao Les cookies de Laura Todd : le livre est déjà en rupture de stock mais le cookie au pépite de chocolat noir est tellement...

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