Cook & Food !

La Galette se mange tout au long du mois de Janvier alors j'en profite... Cette fois-ci, j'ai fait un Chausson/Galette des rois. Et comme l'association frangipane et confiture aux fruits rouges m'a bien plu, j'ai réitéré ! J'ai choisi la confiture de...

Une idée de galette pour le goûter de retour des Soldes :) J'ai repris la recette de la frangipane de la Galette au chocolat. A la place du chocolat, j'ai étalé de la confiture Framboise de Bonne Maman (celle qui a un couvercle violet avec un goût fruité...

Une autre recette mais beaucoup moins light... Parce que la période de Galette des rois ne s'arrêtent pas ce soir ! Faire fondre 50g de beurre. Mélanger 1 oeuf, 75g de sucre, 120g de poudre d'amande et le beurre fondu. Ajouter des pépites de chocolat....

C'est enfin l'Epiphanie ! La galette des rois est un de mes péchés mignons ! J'ai testé cette version allégée pour pouvoir en manger plus... :) Pour une petite galette (2 personnes) : Mélanger 5ml d'édulcolorant liquide, 1 oeuf et 1 pot de yaourt nature...

...Faits Maison s'il vous plait ! Le Père Noël me connaît bien... Sous le sapin, j'ai trouvé une Cook'in Box Petit Ourson Guimauve ! Ni une, ni deux, me voilà, avec mon tablier , prête à tester la recette authentique du célèbre Ourson en chocolat... Et...

Une verrine simplissime pour un apéro de fête ! J'ai préparé ça pour le réveillon de Noël et disons que ça a eu un certain succès... Du vite fait, bien fait qui a régalé tous les invités ! Pour 6 verrines : Dans une poêle, à feu doux, faire revenir deux...

Et si on terminait le repas, que dis-je le festin , de Noël par une glace ? Pour rester dans l'ambiance de fête on choisit le parfum Marron Glacé de la marque italienne Amorino. Pour plus de saveurs, les marrons sont cuits avec du sucre, du lait entier...

Une autre buche dite "Waouh" : La Boule de Noël Gü Quand le pâtissier de Gü revisite la buche ça donne ça : 890g, 6/8 personnes, 14€, en vente chez Monoprix et à la Grande Epicerie de Paris Une compotée de griottes suivie d'une génoise en chocolat, elle-même...

J-2.... idées givrées pour ceux qui n'ont pas encore trouvé leur dessert : Les glacés de Häagen Dazs ! En version traditionnelle avec deux büches glacées : Chocolat Framboise (crème chocolat, sorbert framboise et confit de griottes) et Tout Pralines (lit...

Les calendriers de l'Avent des enfants ne tiennent pas jusqu'au 24 et le mien fait une pause d'une semaine... On aura tout vu ! Et pour ce retour, tant attendu, un de mes chocolats préférés : le Lindor de Lindt ! En version lait, noir, blanc ou éclats...